Dat we in een goeie flow zitten, behoeft geen uitleg meer... het bakplezier gaat nog lekker voort!
Dat bewijzen we met deze heerlijke chocoladewafeltjes!
Ook dit recept heb ik gevonden op pinterest.
Aangezien Wibe ook geen soja mag, heb ik de sojamelk vervangen door rijstmelk en de sojaboter door kokosolie. De bloem is in dit geval uiteraard ook speltbloem! En voor een keertje heb ik ruwe rietsuiker gebruikt.
Ik heb het deeg ook uren laten rijzen (ik heb soms ook nog andere dingen te doen) en heb ze afgebakken terwijl ik het avondeten maakte, kwestie van toch een lekker dessert te hebben...
Nadien heb ik pure chocolade gesmolten en over de wafels gesmeerd!
Jammerdejammie! :-)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten