"Elke" patatjes in de oven

Een zéér geliefd recept deze dagen. Past goed bij verschillende doeleinden ook. Onlangs bij de barbecue, vanavond gewoon omdat ik geen zin had om er veel werk in te steken! :-) Je leest het, een poepsimpel gerechtje dus, waarvoor weer mijn oneindige dank aan vriendin Elke, voor het recept! Ze werden dan ook "Elke" patatjes gedoopt!

Hier het recept:

Deze aardappelen zijn gewassen gekocht. Als je ze uit de tuin haalt (jaja, ooit doen wij dat ook!) dan dien je ze eerst grondig schoon te schrobben! Snij nadien de aardappelen langs de lange zijden in 4. Als het hele dikke zijn, snij je ze in 6 en leg ze op een ovenschotel.

Gier er olijfolie over en kruid ze dan met peper, zout, provencaalse kruiden/rozemarijn/... naar smaak. (en zeg tegen de jongste dat ze er nog even moet afblijven tot ze gebakken zijn) 

Meng het goedje dooreen en leg ze mooi naast elkaar op de ovenplaat. Ja, doe het maar netjes zoals het hier staat! Geloof me, doe dat maar gewoon!

Zet ze in een voorverwarmde oven op 250° en laat +/- een half uur bakken tot ze goudbruin zijn. 

Serveer ze met al het lekkers dat je in de koelkast hebt liggen. Deze combinatie smaakte alvast naar meer!

Tip: Doe verse rozemarijn onder de aardappelen! Kan niet beter dan vers uit de tuin, maar vandaag was het zo ook lekker! :-)

Misosoep

Een oud receptje meegekregen van Mams indertijd. Dit werd veel geserveerd thuis vroeger, zij het in een iets flauwere versie dan wat ik er van maak! Ik hou nogal van pittige soep, niet pikant, want daar pas ik voor, maar pit mag er dus zeker wél inzitten! 

Hier komt ze regelmatig op tafel en uit gewoonte (van vroeger nog denk ik, van toen we met z'n 7 aan tafel zaten) maak ik een pot van 5 liter. Totaal overbodig, aangezien ik dikwijls de enige ben die ervan eet! Tenzij er iemand ziek is, want dan moeten ze wel :-) Maar nu ons kleine prustie lekker kan mee-eten, maak ik ze weer vaker en heel graag!

Het recept:

• 1 wortel
• 2 selderstengels
• 2 prei stengels
• 1 ui
• 1 teentje look
• een handvol bloemkool
• een handvol broccoli
• 1 stukje verse gember (ter grootte van een teentje look), of voor de snelle doe-het-zelvers zonder verse gember, kan gemberpoeder ook)
• 1 blad kombu
• 1 blaadje laurier
• kruidentuiltje mengeling (of apart tijm, rozemarijn, laurier)
• extra tijm
• kruidenzout
• 2 bouillonblokjes
• spirelli of ander lekkers om erbij te doen
• zonnebloemolie
• miso

Snij de wortel, selder, prei en ui julienne. Look en gember persen of fijn snipperen. Bloemkool en broccoli in fijne roosjes snijden.

Neem een grote kookpot en doe er een weinig zonnebloemolie in. Stoof daar de look en gember in. Voeg de fijngesneden ui toe. Nadien de bloemkool erin, dan de selder. Roer af en toe door, zodat het stooft en niet aanbakt. Dan de wortel en de prei en tenslotte de broccoli toevoegen.

Als het geheel goed stooft, mag je stilaan wat water toevoegen. ik hou van een stevige groentesoep, dus bij gaat er minder water in, hou je van een eerder waterige soep, dan voeg je meer water toe. Voeg dan alle kruiden en de kombu toe, alsook de bouillon en laat koken. Eens je het kookpunt hebt bereikt, kan je naar goesting pasta toevoegen.

Als ik rijst of ander granen toevoeg, kook ik dat apart en voeg ik dat er koud bij net voor het opeten. Pasta gaat er dus gewoon mee in! Hou er rekening mee, dat de pasta enorm zwelt achteraf, dus dat je weinig vocht overhoudt. Perfect voor mij, maar als je dat niet wil, kook ze dan apart en serveer er later bij!

Kook het geheel gaar. Als de soep gaar is, dan doe je een lepel miso apart in een mok en voeg er een soeplepel of 2 à 3 soepvocht bij. Roer de miso, zodat hij helemaal oplost.

Schenk een kommetje uit en voeg miso toe naar smaak (ik doe royaal, maar ik ben dan ook niet 'gewoon' natuurlijk! ;-)

Smakelijk!

Tip van de chef: Kook apart havermoutvlokken gaar en gebruik dit als basis voor een kinder/baby potje. Voeg dan groenten en pasta bij van de soep en mix. Wordt hier op gesmuld alsof ze nooit eten krijgt!  :-)

Tablethoes

Met het oog op komende winter, ben ik alvast beginnen uitzoeken wat nu de gemakkelijkste én tegelijkertijd toch een handige tablethoes is, om te kunnen verkopen voor het goede doel. 

Een tijdje geleden deed ik al eens een oproep voor stoffen, ritsen en knopen, zodat ik volop kan gaan naaien! Dit stofje komt uit een dekbedovertrek waar vlekken op zaten, maar die nog goed was van kwaliteit en waar nog heel veel tablethoezen uit kunnen! De voeringstof komt uit een oude wikkelbroekrok die ik op dezelfde manier heb verkregen!

Vandaag een eerste proefproject afgewerkt, maar ik twijfel enorm aan het resultaat!

Eenvoudig om te maken is het wel, alleen is de vraag nu, is het verkoopbaar???

Ik heb eerst afmetingen genomen die redelijk standaard zijn. Het tablet is 19 cm op 24 cm en bijna 1 cm dik.

Om iets extra te hebben, nam ik 28 cm op 48 cm voor de hoes.

Buitenstof 1x 28 cm op 48 cm, hetzelfde voor de voeringstof en de fiberfill.

Toen heb ik de fiberfill op de buitenstof gestikt.

Dan neem je een rond voorwerp om aan één zijde de hoeken af te ronden. Doe dit zowel met de buitenstof als met de voeringstof!

Knip de hoeken af.

Dan heb ik de voeringstof met de goede kant tegen de goede kant van de buitenstof gestikt. Let op dat je een keergat laat, om nadien de hoes om te kunnen keren.

Keer de hoes naar de goeie kant en stik het keergat dicht. En stik helemaal rondom rond.

Hier is de hoes al redelijk verfrommeld. Ik heb ook eerst andere manieren geprobeerd, maar daar liep ik telkens op vast. Toen heb ik beslist, dat ik deze gewoon ging dichtnaaien, drukknopen erop en klaar.

 

Nu moet je wel even meten waar je tablet precies komt, zodat je het tot het juiste punt kan vaststikken.

(hier waren de hoeken nog niet afgerond)

Als je de juiste positie hebt bepaald, naai je de zijkanten op elkaar Stik aan de 'open' kan een aantal keer heen en weer, zodat het zeker vast blijft zitten. Bepaal waar de drukknopen moeten komen en zet ze op de juiste plaats.

Tablet erin en klaar!

Wat denken jullie? Verkoopbaar of niet. Dit exemplaar mag alvast thuisblijven!

Zwangerschaps t-shirt

Ok, eentje op aanvraag. Ik ga mijn uiterste best doen om hier een héél duidelijk beeld neer te zetten hoe ik het zelf getekend heb...

Aangezien ik (nog) geen programma bezit om partonen te tekenen en nog nooit een zelf getekend patroon heb gedeeld, proberen we het even op deze manier! tips om het anders en beter te doen, stuur je maar door...

Het is een zeer eenvoudig model, zonder aparte mouwen! Gemakkelijk uit 1 stuk voorpand en 1 stuk achterpand.

Hier de afmetingen van mijn patroon.

Reken er de volgende naadwaarde bij:

• onderaan 2 cm
• schoudernaad 1 cm
• halsnaad 1 cm, of maak een beleg
• rechts op de tekening, reken je 1,5 à 2 cm extra om tunneltjes te maken
• links op de foto, is de lijn wel recht (een beetje gebogen op de foto), dit is tevens de stofvouw
• Voor het achterpand, teken je de neklijn iets hoger, dan hier de halslijn valt

Leg voor en achterpand met de goeie kanten op elkaar en naai de schoudernaad. Dit kan je eventueel verstevigen, ik deed het niet en het hangt toch mooi!

Dan zoom je de naad onderaan al om. 

Daarna stik je de zijnaden op 1.5 cm (of 2 cm) met een rechte steek. Dan plooi je de resterende stof aan de binnenkant van de naad om en stik vast met een kleine zigzag (ik had nog geen fancy machine toen, je kan hier spelen met andere steken ook.)

Doe dan de rekbare veters door de tunnel en stik ze vast op 11 cm onder de okselrand. Dan krijg je dit.

 

Langs de buitenkant ziet het er zo uit

 

 Als je het aantrekt, krijg je dit.

Werk dan de hals af door om te zomen of er een beleg aan te maken. Ik koos voor de snelle weg! :-) ik was wel zwanger natuurlijk...

Ook de armsgaten omzomen et voila, klaar is kees! Hier de versie met niet aangetrokken veters.

En wel aangetrokken veters.

Ik maakte de veters zelf, door een rekbare biais dicht te stikken met een grote zigzag. Onderaan met een zigzag afgewerkt.

Het voordeel van dit t-shirt is, dat ik het nu (15 maand na de zwangerschap) nog steeds kan dragen én het verdoezeld ineen mijn overgebleven buik (jawel, na 4 kinderen is het een buik)! 

Moest ik het nu opnieuw maken, zou ik er een overslag van maken aan de boezem en er een top achter naaien, zodat het ook draagbaar is tijdens de borstvoeding. Het is maar een idee... En ja, ook dat heb ik al eens zelf getekend, maar dat is voor een volgende keer!

Succes ermee!

Kraamcadeautje

Altijd zo heerlijk als er baby's worden geboren in de nabije omgeving, want dat is voor mij een fijn excuus om achter de machine te kruipen! Gelukkig was het gisteren bijeenkomst van Tisstof. Anders was ik er waarschijnlijk niet meer aan begonnen! 

Het patroontje heb ik al een paar keer gebruikt voor ons eigen pruts, maar deze werd op maat gemaakt voor een pasgeboren ventje, dat over een paar maanden in dit heerlijke exemplaar mag vertoeven! 

Deze keer afgewerkt met drukknopen!

En nu snel een afspraak maken om dat koddige mannetje van dichtbij te bewonderen! :-) 

Het ritszakje

Nu kleine meisjes groter worden, nemen ze graag prulletjes en spulletjes mee in de boekentas. Tijd dus om een klein zakje te maken, waar alles netjes in past.

Het idee is altijd goed! "Mama, dit ga ik zelf maken!" Dat resulteert altijd naar: "Mama, doe jij dit even..." Bij gevolg, mama maakt een zakje voor dochterlief...

Restjes stof altijd te vinden (je herkent er wel een naaimachinehoes of zo in...) Ritsen onlangs in grote getallen gekocht bij de kringloop en de rol vlieseline die in de kast ligt te wachten op een masterproject, kan wel een stukje missen voor een zakje...

Het idee komt hier vandaan.

Wat heb je nodig:

2 lapjes buitenstof van 14 x 20 cm
2 lapjes voeringstof van 14 x 20 cm
2 stukjes vlieseline van 14 x 20 cm
2 lapjes buitenstof van 4 x 7.5 cm
1 rits van 20 cm

Eerst strijk je de vlieseline aan de achterzijde van de buitenstof.

Strijk de kleine lapjes dubbel en strijk dan een naadje van ongeveer 1 cm om.

Dochterlief vindt afgerond mooier, dus gingen de hoeken eraf!

Speld de kleine lapjes aan de uiteinden van de rits vast en stik vast. (even van rits gewisseld...)

Leg dan de buitenstof met de goeie kant naar boven, dan de rits met de goeie kant naar onderen en de voeringstof met de goeie kant naar onderen op elkaar en speld vast tegen de rand. 

Stik met een rechte steek naast de rits en gebruik daarvoor een ritsvoetje.

Plooi de stof goed en doe nadien hetzelfde met de andere kant. 

Als je alles openplooit ziet het er zo uit.

Stik nu langs de rits om de stof vast te zetten.

Doe de rits tot halverwege OPEN! Ja echt doen!
Plooi dan de buitenstof op de buitenstof en de voeringstof op de voeringstof en speld vast.

Begin met de buitenstof en duw de rits naar onderen toe, zodat ze tussen de voeringstof zit.

Stik rondomrond en laat een keergat in de voeringstof.

Keer het geheel binnenste buiten.

Trek de voeringstof door de opening van de rits en stik dicht.

Tadaa, af!

Een zeer eenvoudig modelletje!