Pagina's

woensdag 6 mei 2015

Baby / peuter schommel

Grote werken in de tuin momenteel! Er wordt een nieuwe (2e hands) schommel geplaatst. Kleine pruts is echter nog wat te klein om op een gewone schommel te zitten en zo'n spuuglelijk plastieken ding is écht niet mijn ding! Een alternatief is ofwel onbetaalbaar ofwel niet te vinden, dus steken we de handen uit de mouwen en maken er gewoon zelf één!


Ik ben (nog net) niet zo ver om dit zelf helemaal te bedenken, dus heb ik gezocht op internet tot ik gevonden had wat ik wou! Op pinterest kwam ik dit tegen en was meteen verkocht!

Zeker even lezen voor je aan de slag gaat, zij geeft informatie die je écht moet weten voor je aan de slag gaat!

Maar, om het voor enkelen gemakkelijker te maken, volgt hier mijn werkbeschrijving!

Wat heb je nodig?
  • 2 houten stokken van 2.5 cm doorsnee op 125 cm lengte. Beste houtsoort is eik of populier. Ik kocht gewoon wat ik vond bij brico. Ik kocht er één van 2.40m op 2.3 cm. 
  • Minstens 7 meter nylon touw van 5 mm, dat 90 kg kan houden. Ik kocht nylon touw van 8 mm.
  • 2 stalen ringen die 90 kg kunnen dragen.
  • 2 musketons die 127 kg kunnen dragen.
  • 12 mooie houten kralen.
  • 1 meter stevige canvas
  • 1 meter fiberfill
  • naaigaren
  • stevige naald (ik gebruikte een standaard 90)
  • boormachine (ik gebruikte een houtboor van 10 mm)
  • handzaag
  • schuurpapier
  • aansteker om de uiteinden van het touw te smelten

Aan de slag!

Knip uit de canvas
  • 2 stukken van 92 cm op 30.5 cm (zitje)
  • 2 stukken van 30.5 cm op 27.5 cm (rug)
  • 2 stukken van 16.5 cm op 27.5 cm (voor)
Knip uit de fiberfill 
  • 1 stuk van 32 cm op 29 cm (rug)
  • 1 stuk van 18 cm op 29 cm (voor)
  • 1 stuk van 94 cm op 32 cm (zitje)
Ik knip de fiberfill expres wat groter, dat werkt gemakkelijker. Het teveel wordt toch bijgeknipt.

Leg eerst je fiberfill, dan een laagje stof met de goeie kant naar boven.


Dan een laagje stof met de goede kant naar beneden.

Speld vast!

Stik vast. Begin zo'n 2 cm voor een hoek en stop ongeveer 10 cm voor je beginpunt. Doe dit alleen voor het rug- en voorpand!


Knip het teveel van de fiberfill af voor je keert.

Keer nadien door het keergat en duw met een potlood de hoeken goed. Strijk plat en stik rondom rond.

Leg dan de 2 afgewerkte stukken op 1 stuk van het zitpand. Leg ze mooi in het midden van de stof en speld vast. De stukken overlappen elkaar!


Leg dit geheel bovenop de fibderfill en leg er het andere stuk stof omgekeerd (met de goede kant naar beneden) bovenop. Speld en stik vast, maar laat weer een keergat.

Draai het geheel terug binnenstebuiten, zodat de goede kant weer buiten zit. Duw de punten goed, strijk plat en stik rondom rond! Doe dit traag en met een dikke naald! Je moet door heel wat lagen stof!


Leg dan het geheel snel weer op tafel, anders wil pruts al schommelen! :-)


Oef, bijna klaar! Nu ga je het hout op maat zagen. Ik nam 4 stukken van 38.5 cm. Dan heb ik 4 cm van de kanten een gat geboord, waar het touw doorheen moet.

Leg dan een houten stang op de stof en plooi de stof eromheen, naar binnen toe. Speld vast. 



Ik speldde op 6 cm. Stik vast. Doe dit aan alle 4 de kanten!


Steek de houten stokjes er door heen. 



Ik koos ervoor om het schommeltje met 2 verschillende ringen en musketons op te hangen, anders gaat het te veel zwieren aan de schommel. Knip je touw tot 2 gelijke lengtes. Knoop de ringen vast in het midden van het touw. Haal de kralen over het touw heen en ga doorheen het hout. Knoop onderaan het touw vast en smelt de uiteinden zodat ze niet meer kunnen uitrafelen!

Hang aan de schommel of aan het plafond aan een hele stevige haak! Leg er eerst een zak aardappelen in om te zien of het stevig genoeg is, eer je je kleintje erin laat schommelen!

Goedgekeurd!

dinsdag 5 mei 2015

Teen-shirt

Onlangs rolde er een t-shirt van onder mijn naaimachine en dat zorgde meteen voor een nieuwe opdracht!


Dat heb je dan met 4 kinderen natuurlijk! :-) Het leuke stofje koos Yentse zelf op een stoffenmarkt onlangs, het komt van het Stofuiltje in Essen.

Ik gebruikte hetzelfde patroon als de vorige keer, al is dit een maatje groter! 

De blauwe tricot, is een gerecycleerde t-shirt van vader, waarvan de voorkant danig versleten was, maar de achterkant was nog in prima staat! 

En zie hier een teen-shirt! 

zondag 3 mei 2015

Stoofvlees met frietjes

Zo af en toe wordt er stoofvlees gegeten, al dan niet vegetarisch! 

Hier een receptje!






Ingrediënten:



  • 1 kg rundstoofvlees (of seitan voor de vege versie)
  • 2 rode uien
  • 2 gewone uien
  • een bol look
  • 2 dikke grote wortelen
  • kippenbouillon (of groentebouillon voor de vege versie)
  • bruine boterham
  • mosterd
  • appel/perensiroop of appel/peren confituur/gelei
  • peper, zout, paprikapoeder, kruidnagel, kruidentuiltje
  • aardappelen
  • komkommer, bloemkool, wortelen
  • olijfolie en boter

Zet een grote kookpot op het vuur en doe er royaal olijfolie en boter in. Snij het vlees (seitan) in stukken van 2 cm en doe in de pot.

Schroei het vlees dicht. 



Nu een leuk trucje om snel look te pellen! Doe de look in een potje.
 

Zet er een ander potje bovenop en schudden maar!



Na ongeveer een minuutje schudden, kan je de look uit het potje halen en is die helemaal gepeld! Nu in grove stukjes snijden en toevoegen aan het vlees.
 

Snij de ui in ringen en voeg toe.
 

Snij de wortel in grove stukjes en voeg toe.
 


Even omroeren en goed laten stoven. Voeg intussen de kruiden toe. Ik ga heel royaal om met kruiden! Er mag wat smaak aanzitten hé! Zout, peper, paprika, kruidentuiltje en een beetje kruidnagel.



Normaal giet je er een biersoort bij, maar wij kozen nu voor een biervrije versie. Hier gewoon warm water bijgevoegd tot het net niet onder staat. 
Dan een 2-tal bouillonblokjes toegevoegd.
 

Smeer een snee bruin brood in met mosterd.
 

En leg ondersteboven op het vlees.
 


Nu voeg ik normaal een goede schep of 2, 3 appel en peer siroop toe maar die had ik niet in huis. Maar deze zelfgemaakte appel en peer gelei was er wel. Ik voegde 3 el toe, maar dat wel heel zoet, dus moest ik stevig bijkruiden achteraf om op smaak te krijgen!



En dan, deksel erop en zo lang mogelijk laten stoven. Roer regelmatig om, zodat het niet aanbakt en wacht gewoon tot de saus genoeg ingedikt is. Wil je eerder aan tafel, voeg dan minder water toe, of gebruik sauzenbinder na een uurtje stoven. Het vlees is dan net iets minder mals. 

Deze keer gingen wij voor zo'n 3.5u stoven en dat proef je! Het vlees was lekker mals! 

De vegetarische versie hoeft niet zo lang op het vuur te staan, dan volstaat een uur stoven!

Intussen heb je tijd zat om de keuken helemaal terug op te ruimen en frietjes te snijden. Dit keer kozen wij voor het gemak en sneden krielaardappeltjes in vier en bakte die af net voor etenstijd. En zoals zo vaak, ligt er ook weer komkommer, bloemkool en wortel mee op het bord! De wortel werd met de frietsnijder in frietjes gesneden, om tóch frietjes op het bord te krijgen! :-) 



Tip: Ook nog heel lekker, peperkoek besmeren met mosterd ipv een boterham en donker bier toevoegen ipv water.

Smakelijk!

vrijdag 1 mei 2015

Tajine met lamsvlees

Dit overheerlijk stoofpotje smaakt in elk seizoen!

Zoals vaak, vind ik recepten online of in één van de vele kookboeken die mijn keuken rijk is. Maar hou ik me nooit aan recepten en geef er na een tijdje een eigen draai aan.

Zo is ook dit recept ontstaan!




Zo maakte ik hem vandaag:

Neem
  • 3 lamsboutsneden
  • 1 bol look
  • 2 rode uien
  • 1 bokaal kikkererwten
  • 1 dikke grote wortel
  • 1 courgette
  • 1 blikje tomatenpuree
  • peper, zout, paprika, kurkuma, komijn
  • 1 blokje groenten (of kip) bouillon
  • couscous voor het aantal personen 
  • ras el hanout
  • olijfolie en boter



Verwarm de oven voor op 250°.

Zet een diepe pan op het vuur en voeg royaal olijfolie en boter toe. Voeg de in stukjes gesneden lam toe en bak bruin. Voeg de in stukjes gesneden look toe. Snij de ui fijn en voeg toe. Kruid stevig met peper, zout, paprika, kurkuma en een lepel komijn. 

Snij de wortel in grove stukken en laat mee stoven. Giet dan de bokaal kikkererwten met vocht en al toe aan het geheel. Roer er dan het blikje tomatenpuree onder. 

Giet het goedje in de tajine en zet in de oven.

Kook de couscous zoals op de verpakking geschreven. Voeg bij het zout een goeie portie ras el hanout toe aan het kookvocht voor de couscous erin gaat.
Zet opzij.

Haal na 15 min. de tajine uit de oven en voeg de courgette in halve stukjes gesneden toe. Roer alles nog eens goed om. Zet nog 15 minuten in de oven.

Serveer met de couscous en een Turks- of Marokkaans brood.

Smullen maar!



zaterdag 25 april 2015

Lasagne

Gisteren toverden we deze heerlijke lasagne op tafel!
Het recept is gebaseerd op de lasagne van één. 

Gebaseerd zeg ik, want zoals steeds, kan ik me niet aan recepten houden en toveren we met alles wat er in huis is. Voegen we andere kruiden toe, gebruiken we eens vegetarisch gehakt ipv gewoon gehakt, of doen we het zelfs gewoon zonder, alleen met groenten... 

Zelf leg ik ook elke keer onder de lasagne bladen nog een laag gewone (plakken) kaas. We houden van een cheesy lasagne! Ik zou zeggen, experimenteer er maar op los!






Wij serveerden hem met ciabatta en focaccia.



Smakelijk!

donderdag 23 april 2015

Lekkere zuiderse groenteschotel met tofoe

Tegenwoordig is het weer vaker en vaker "vegedag"!

Misschien kan dit heerlijke recept je overtuigen om het zelf ook eens te proberen!






Zuiderse groenteschotel met tofu en zilvervliesrijst.

Wat heb je nodig?



  • 2 wortelen
  • 3 teentjes look
  • 1 courgette
  • 1 potje kikkererwten
  • 1 blikje tomatenpuree
  • een geut olijfolie
  • 2 pakjes tofoe
  • een goeie geut bio shoyu (lima)
  • bloemkool
  • komkommer
  • Ume su (lima)
  • Herbemare kruidenzout, peper, komijn
  • zilvervliesrijst

Hoe ga je te werk?

Doe een scheut olijfolie in een grote pan. Snij de wortel in schijfjes en doe in de pan, voeg de geperste look toe en laat even sudderen.




Voeg nadien de kikkererwten (met vocht) toe. Snij de courgette in halve schijfjes en voeg toe.





Kook de zilvervliesrijst in een grote kookpot met licht gezouten water. Deze was toevallig in kookbuiltjes, maar hij is nog beter als je hem los kookt! En kook zoals op de verpakking staat.



Voeg het blikje tomatenpuree toe.




Snij de tofoe in kleine blokjes, doe in een pan met een geutje olijfolie en besprenkel naar smaak met bio shoyu. Dat wordt hier zeer royaal toegepast. Bak ze gaar (goudbruin).
 
  
Voeg kruiden naar smaak toe. Hier een beetje zout, peper en een el komijn.




Snij de komkommer in schijfjes en voeg een scheut ume su toe. Snij de bloemkool in fijne schijfjes.

Serveer het gerecht met komkommer en een aantal schijfjes bloemkool.
Ook nog heerlijk erbij, doe de rijst en de groenten apart en bestrooi de rijst met gomasio.


Smakelijk!

woensdag 22 april 2015

Nieuwe overtrek voor het fietsstoelkussentje

Gisteren kreeg de fietsmand een nieuwe hoes, nu is het kussentje van het fietsstoeltje aan de beurt!

Ik kreeg dit onlangs van een vriendin, maar aangezien mijn fiets voorlopig nog buiten slaapt, zocht ik een hoes om over het stoeltje heen te doen. Toen kwam ik op het idee om het kussen zelf alvast waterproof te maken!

De hoes komt er later nog wel!


Hoe doen we dit?

Haal het kussentje uit de stoel. 

Kies een ferm stofje! Hier een toile ciree gebruikt, ik wilde het waterproof!
 

Leg het kussen met de goede kant naar beneden op de verkeerde kant van de stof (de goeie kant naar onderen dus). Speld vast.


Stik rondom met een rechte steek, een stukje van de kant.
 


Knip de stof gelijk met het kussentje. En stik me een zigzag op de rand (ik gebruikte de locksteek)



Mijn kussentje heeft heel wat uitsparingen, dit stik ik ook even met dezelfde steek vast.
 

De gaatjes heb ik open gesneden met een mesje, net langs de gestikte naad. Omdraaien en klaar!

Dochterlief kan in stijl mee op stap vanaf nu! :-)
 
 ... En die regenhoes komt er snel aan!